Restaurang
När man tröttnat på att äta egenfångad öring varje dag, kan vi rekommendera vår restaurang. Köksmästaren lagar spännande rätter med inslag av lokala specialiteter, vi har fullständiga rättigheter. Vi erbjuder även varma och kalla drycker, glass.
OBS! Restaurangen är nu stängt för säsongen. Vi öppnar Midsommardagen 2024.
Meny 2023
Förrätt
Scampikanot 100.-
Scampi på majskanot med guacamole
Viltröra 100.-
Vilt röra med friterad potatis
Huvudrätter
Dammåns räklyx 175,-
Hembakat tunnbröd med räkor, citrusmajjo, sallad &ägg
Dammåburgare alt veg 210.-
Angus-färs från Åhns Lantbruk med tryffelmajjo. Skärvångens Linus, saltgurka och picklad rödlök.
Serveras med friterad klämpotatis.
Halstrade Scampi 240.-
Serveras med kryddiga grönsaker guacamole, vitlökssås och Tortillabröd.
Dammåns pasta (Carbonara) 180.-
Pasta med rökt Anguskött från Åhns lantbruk,
Rödingsfilé 290.-
Potatispure´ med Västerbottenost, vitvinssås & grönsaker.
Dagens lokal kött 325.-
Friterad kläm-potatis, grönpepparsås och grönsaker.
Renytterfile´ 390.-
Potatispure´med WB ost,pepparsås, oxfond & grönsaker. Serveras medium Rare.
Jägarns Pizza 225.-
Mozzarella, rökt älgkött, picklad trattkantarell och Skärvångens blå-ädel.
Fiskarns Pizza 225.-
Mozzarella, marinerad röding, picklad rödlök, citruscrème.
Dessert: 100:-
Glass med hjortron i rånkorg
Chocoladkaka med bärsås
Barnmeny 90:-
Pizza med tomat, ost & skinka.
90 g burgare, friterad klämpotatis
Alkoholfri dryck
Pepsi, Pepsi max, Zingo, 7 up
Lättöl, Loka, 30.-
Kaffe, Te 25.-
Alkoholfri öl 50.-
Alkoholfritt vin glas 70.-
Alkoholfri cider 50,-
Öl
50cl; Höga Kusten, Norrlands guld 75.-
33cl; Jämtlandsöl 85,-
Vin
Glas/flaska Vitt. 85/325.-
Rött. 85/325.-
Prosecco 95/425.-
SAV mousserande 425.-
Media
